4 Abaissez les leviers de verrouillage bleus jusqu’en position
horizontale.
Si vous ne pouvez pas abaisser les leviers en position horizontale, cela
signie que le fût n’a pas été correctement introduit dans l’appareil. Sortez
le fût et recommencez les étapes 1 à 3.
, Une fois le fût installé (même la première fois), la pompe
commencera à fonctionner immédiatement pendant quelques
secondes.
5 Fermez les portes.
L’appareil commence immédiatement à refroidir le fût installé.
Remarque : À une température ambiante de 23 °C, 12 à 15 heures sont
nécessaires pour refroidir un fût.
Conseil : Si vous souhaitez utiliser l’appareil rapidement après son installation,
placez au préalable le fût en position verticale dans le réfrigérateur pour le
refroidir.
Vous trouverez d’autres conseils dans le chapitre « Dépannage ».
1 Patientez jusqu’à ce que la bière ait atteint une température de
consommation de 4 °C ou inférieure.
, La température s’afche en vert sur l’écran (consultez la section
« Afcheur LCD » de ce chapitre).
, L’écran indique la température de la bière, le niveau de bière dans le
fût et sa durée de conservation.
Attendez que la température du fût soit passée en-dessous de 4 °C avant
de commencer à la servir. La température de consommation idéale est de
3 °C.
La couleur de la valeur afchée vous indique si la bière a atteint la
température correcte.
- Rouge = la température idéale de la bière n’est pas atteinte (au-dessus
de 4 °C). Le col de mousse risque d’être excessif.
- Vert = la bière a atteint la température de consommation idéale (4 °C
ou moins).
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